Čim stigne lepo vreme, krećemo sa planovima za okupljanje društva ili porodice. Ova okupljanja budu najbolji provod, jer svi u porodici nađu za sebe neku „zabavu“. Momci pored kotlića čuvaju vatru, žene seckaju salatu, a tinejdžeri negde u ćošku pričaju o školi i novim ljubavima, dok deca uživaju igrajući fudbal, košarku ili neke druge igre.

Mi često organizujemo ovakva dešavanja u dvorištu, gde se okupi oko 15-20 naših drugova sa različitih mesta. Jelo koje je uvek aktualno je gulaš! Svi ga volimo, a nije ni to zanemarljivo da upoređujući sa roštiljem mnogo manje truda i vremena zahteva.

Jesi li znao/la da je gulaš mađarsko jelo!? Potiče od reči „gulyás“ što znači stočar. Jedna od osnovnih začina je paprika, ali se često koristi i lovorov list, beli biber, kim… itd. Sprema se od goveđeg mesa i dodaje se još crni luk i mlevena slatka paprika. Gulaš možeš služiti sa testom, pire krompirom ili barenim krompirom.

Za tebe sam pokupila nekoliko super recepta, izaberi tebi najsimpatičniji i „žurka“ može da krene!